Рецепт Салат овощной с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с колбасой

Пекинская капуста 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 20 г
Яблоко Зеленое [Призма] 100 г
Сервилат Премиум [Черкизово] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Бальзамический Соус [Monini] 10 г
Свежевыжатый Сок Апельсин [Прайм Стар] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1248 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.5% 514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2899 г
Зола 0.477 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 7.9% 940 г
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 8.9% 832 г
Лютеин + Зеаксантин 13.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.585 мкг 400 мкг 6.6% 4.9% 1505 г
Витамин C, аскорбиновая 58.58 мг 90 мг 65.1% 48.3% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.3508 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5701 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.75 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2257 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3153 г
Кремний, Si 4.211 мг 30 мг 14% 10.4% 712 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5236 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15221 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.3% 5442 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1441 г
Литий, Li 16.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1519 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2893 г
Молибден, Mo 1.011 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6924 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18900 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.396 г ~
Сахароза 0.132 г ~
Фруктоза 0.453 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с колбасой составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОЛБАСОЙ

Салат овощной с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 65,1 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 14 %

Чем полезен Салат овощной с колбасой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с колбасой, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги