Рецепт Овощной салат WB. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат WB

Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий красный 60 г
Огурец парниковый 50 г
Укроп 5 г
Руккола 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат WB".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.4% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.1% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.9% 2501 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 41.7% 593 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 47.2% 524 г
Лютеин + Зеаксантин 191.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 21% 1183 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 8.1% 3059 г
Витамин C, аскорбиновая 86.14 мг 90 мг 95.7% 236.3% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 9.9% 2492 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21277 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 36.5% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 7.2% 3478 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 20.2% 1221 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4246 г
Кремний, Si 21.69 мг 30 мг 72.3% 178.5% 138 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 6.2% 3980 г
Натрий, Na 9.83 мг 1300 мг 0.8% 2% 13225 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8.9% 2778 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3010 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9494 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 75.1% 329 г
Литий, Li 34.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 20.2% 1222 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 20.2% 1220 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 13.8% 1797 г
Никель, Ni 5.545 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17572 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45096 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 21% 1182 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 6.2% 4057 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.676 г ~
Сахароза 0.213 г ~
Фруктоза 0.77 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.7%
18:2 Линолевая 0.308 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21%

Энергетическая ценность Овощной салат WB составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ WB

Овощной салат WB богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 95,7 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Овощной салат WB

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат WB, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат WB, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги