Рецепт Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Сухарики [Хрустим] 100 г
Сыр сливочный 85.8 г
Яйцо куриное 60 г
Колбаса вареная 150 г
Цезарь 161 г
Соль поваренная пищевая 2.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.1% 308 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.2% 1825 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1% 3820 г
Зола 0.521 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2296 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.064 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 73.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6637 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8494 мг 20 мг 9.2% 3.7% 1081 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.95 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2909 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6146 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 1.2% 3289 г
Натрий, Na 290.78 мг 1300 мг 22.4% 9% 447 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Хлор, Cl 346.22 мг 2300 мг 15.1% 6.1% 664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3136 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5474 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 11% 368 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3313 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3763 г
Селен, Se 2.478 мкг 55 мкг 4.5% 1.8% 2220 г
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17219 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.266 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.093 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (372.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАСТРОНОМЪ САЛАТ ЦЕЗАРЬ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гастрономъ Салат Цезарь. Классический рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы