Рецепт Бутерброд с арахисовой астой и джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с арахисовой астой и джемом

Яичный хлеб, тосты 40 г
Арахисовая паста с солью 40 г
Варенье из клубники 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с арахисовой астой и джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.2 кКал 1684 кКал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.1% 580 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.8% 241 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 4.5% 524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.9% 606 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Зола 2.016 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 3.4% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 3.4% 692 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 2.9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 2.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 86.4 мкг 400 мкг 21.6% 5.1% 463 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.816 мг 15 мг 25.4% 6% 393 г
бета Токоферол 0.208 мг ~
гамма Токоферол 3.048 мг ~
дельта Токоферол 0.296 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.2428 мг 20 мг 36.2% 8.6% 276 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.6 мг 2500 мг 12% 2.8% 832 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1603 г
Магний, Mg 77 мг 400 мг 19.3% 4.6% 519 г
Натрий, Na 339.8 мг 1300 мг 26.1% 6.2% 383 г
Сера, S 130.84 мг 1000 мг 13.1% 3.1% 764 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 5.4% 438 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 2.9% 814 г
Марганец, Mn 0.8856 мг 2 мг 44.3% 10.5% 226 г
Медь, Cu 240 мкг 1000 мкг 24% 5.7% 417 г
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 6.4% 372 г
Цинк, Zn 1.348 мг 12 мг 11.2% 2.7% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.048 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.276 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 3.292 г ~
Пролин 0.98 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.2 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.288 г ~
22:0 Бегеновая 0.681 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.572 г min 16.8 г 68.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
16:1 цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.089 г ~
18:1 цис 9.907 г ~
18:1 транс 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.233 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 цис 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.474 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 11.6%
18:2 Линолевая 5.332 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.886 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с арахисовой астой и джемом составляет 422,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (422.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 16.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АРАХИСОВОЙ АСТОЙ И ДЖЕМОМ

Бутерброд с арахисовой астой и джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,4 %, витамином B9 - 21,6 %, витамином E - 25,4 %, витамином PP - 36,2 %, калием - 12 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 22,9 %, железом - 12,3 %, марганцем - 44,3 %, медью - 24 %, селеном - 26,9 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд с арахисовой астой и джемом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с арахисовой астой и джемом, калорийность 422,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с арахисовой астой и джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы