Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Фарш из Говядины [ВкусВилл] 700 г
Кабачок 420 г
Лук репчатый 220 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.6% 724 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15% 269 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 1.161 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.247 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4326 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4753 мг 20 мг 2.4% 1% 4208 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.96 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5546 г
Кремний, Si 16.118 мг 30 мг 53.7% 21.7% 186 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4860 г
Натрий, Na 275.27 мг 1300 мг 21.2% 8.6% 472 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5528 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 1.1% 3721 г
Хлор, Cl 427.81 мг 2300 мг 18.6% 7.5% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.2 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1% 4235 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 7.8% 514 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1701 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 1.9% 2144 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 134.2 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.336 г ~
Сахароза 1.682 г ~
Фруктоза 0.311 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 53,7 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги