Рецепт Салат 16.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.01.22

Яблоко 55 г
Айсберг (салат кочанный) 9 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Пекинская капуста 35 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Кунжутное масло 5 г
Перец сладкий красный 20 г
Огурец парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3154 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.7% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.3% 2568 г
Зола 0.656 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 15.9% 1175 г
альфа Каротин 2.351 мкг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 22.1% 847 г
бета Криптоксантин 10.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 1.9% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 24.25 мкг 400 мкг 6.1% 11.4% 1649 г
Витамин C, аскорбиновая 43.65 мг 90 мг 48.5% 90.8% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 6.9% 2674 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 47.9% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.4894 мг 20 мг 2.4% 4.5% 4087 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.29 мг 2500 мг 9.7% 18.2% 1028 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3449 г
Кремний, Si 7.321 мг 30 мг 24.4% 45.7% 410 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4400 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7990 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10977 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3604 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 11.2% 1671 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Кобальт, Co 1.637 мкг 10 мкг 16.4% 30.7% 611 г
Литий, Li 14.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 12.2% 1549 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 16.5% 1141 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 9.7% 1912 г
Никель, Ni 8.096 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15027 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61444 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 10.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5312 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.954 г ~
Сахароза 0.577 г ~
Фруктоза 2.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.804 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 12.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 21.5%
18:2 Линолевая 1.206 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 47.8%

Энергетическая ценность Салат 16.01.22 составляет 53,4 кКал.

  • Порция = 84 гр (44.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.01.22

Салат 16.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 48,5 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Салат 16.01.22

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.01.22, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты