Калорийность Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 кКал 1684 кКал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.8% 691 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.8% 700 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 7% 476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.8% 308 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Зола 1.876 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 8.2% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 3.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 5.8% 573 г
Витамин В9, фолаты 55.772 мкг 400 мкг 13.9% 4.6% 717 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.215 мг 15 мг 48.1% 16% 208 г
бета Токоферол 0.192 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.537 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1971 г
Витамин РР, НЭ 2.6561 мг 20 мг 13.3% 4.4% 753 г
Ниацин 1.138 мг ~
Бетаин 5.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.14 мг 2500 мг 10.6% 3.5% 946 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2881 г
Кремний, Si 4.878 мг 30 мг 16.3% 5.4% 615 г
Магний, Mg 89.92 мг 400 мг 22.5% 7.5% 445 г
Натрий, Na 261.81 мг 1300 мг 20.1% 6.7% 497 г
Сера, S 70.21 мг 1000 мг 7% 2.3% 1424 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 9.7% 343 г
Хлор, Cl 449.92 мг 2300 мг 19.6% 6.5% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 41.64 мкг ~
Железо, Fe 3.837 мг 18 мг 21.3% 7.1% 469 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 7.2% 462 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.9545 мг 2 мг 47.7% 15.9% 210 г
Медь, Cu 411.71 мкг 1000 мкг 41.2% 13.7% 243 г
Молибден, Mo 9.87 мкг 70 мкг 14.1% 4.7% 709 г
Никель, Ni 23.415 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 12.195 мкг 55 мкг 22.2% 7.4% 451 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Цинк, Zn 1.5089 мг 12 мг 12.6% 4.2% 795 г
Цирконий, Zr 26.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Сахароза 0.407 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 86.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.013 г min 16.8 г 17.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.762 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 11.2%
18:2 Линолевая 3.748 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 26.2%

Энергетическая ценность Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 300 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С СЕМЕЧКАМИ БУХАНКА_КОН

Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,7 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином E - 48,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 16,3 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 29,2 %, хлором - 19,6 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 47,7 %, медью - 41,2 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 22,2 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон калорийность 300 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб ржано-пшеничный с семечками Буханка_кон
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты