Войти

Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Помидор (томат) желтый, сырые 459 г
Огурец парниковый 129 г
Перец сладкий красный 161 г
Перец сладкий красный 43 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 125 г
Пекинская капуста 279 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.9% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.9% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.6% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.4% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 21.2% 1111 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.233 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 18.6% 1266 г
Лютеин + Зеаксантин 11.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8% 2951 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 19.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 33.273 мкг 400 мкг 8.3% 19.5% 1202 г
Витамин C, аскорбиновая 53.25 мг 90 мг 59.2% 139.3% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 24.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.1318 мг 20 мг 5.7% 13.4% 1767 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.5 мг 2500 мг 8.6% 20.2% 1160 г
Кальций, Ca 106.9 мг 1000 мг 10.7% 25.2% 935 г
Кремний, Si 9.469 мг 30 мг 31.6% 74.4% 317 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Натрий, Na 137.44 мг 1300 мг 10.6% 24.9% 946 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 24% 983 г
Хлор, Cl 199.29 мг 2300 мг 8.7% 20.5% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3523 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 28846 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 14.6% 1613 г
Литий, Li 14.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 14.8% 1585 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 16.2% 1457 г
Молибден, Mo 0.961 мкг 70 мкг 1.4% 3.3% 7284 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16035 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощной составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ

Овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,2 %, кремнием - 31,6 %

Чем полезен Овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
2 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%