Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Кукуруза сладкая в зёрнах (Globus) 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Тунец в собственном соку 150 г
Сметана Пискаревская 15% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.8% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Зола 0.355 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 13.7% 970 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.552 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 10.8% 1241 г
Лютеин + Зеаксантин 38.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 8.5% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 45.21 мг 90 мг 50.2% 66.8% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2% 6608 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.6% 2000 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5043 мг 20 мг 2.5% 3.3% 3966 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 4.7% 2837 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7037 г
Кремний, Si 12.931 мг 30 мг 43.1% 57.3% 232 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 2% 6689 г
Натрий, Na 18.66 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 6967 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2286 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3249 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4464 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 24.6% 540 г
Литий, Li 15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.3% 2525 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 6.4% 2102 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 4044 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Селен, Se 3.763 мкг 55 мкг 6.8% 9% 1462 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38023 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.712 г ~
Сахароза 0.145 г ~
Фруктоза 0.741 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,2 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты