Рецепт Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12

Творог 5% жирности (Запекание) 184 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 66 г
Сахар песок 80 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Малина красная, замороженная 150 г
Жимолость (Запекание) 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 325 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 12 г
Кукурузный крахмал 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.6% 560 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.8% 742 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Зола 0.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1468 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 6.733 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 23.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 7.7% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.5% 566 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.173 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3286 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 4.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.972 мг 15 мг 13.1% 5.6% 761 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 2.7% 1560 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.3961 мг 20 мг 7% 3% 1433 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3793 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3082 г
Натрий, Na 105.86 мг 1300 мг 8.1% 3.5% 1228 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 4% 1055 г
Хлор, Cl 87.53 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2889 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3505 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Медь, Cu 45.98 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2175 г
Молибден, Mo 5.228 мкг 70 мкг 7.5% 3.2% 1339 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 5.529 мкг 55 мкг 10.1% 4.3% 995 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Лактоза 0.157 г ~
Сахароза 0.044 г ~
Фруктоза 0.321 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.756 г min 16.8 г 16.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.963 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.474 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 9.4%
18:2 Линолевая 2.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.8%

Энергетическая ценность Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12 составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ 27.12

Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 17,7 %, витамином E - 13,1 %

Чем полезен Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы