Рецепт Хачапури по-аджарски кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски кето

Яйцо куриное 2 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Творог 9% жирности 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.8% 469 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.6% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Зола 1.307 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 9.1% 609 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.9% 559 г
Витамин В4, холин 112.3 мг 500 мг 22.5% 12.5% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.948 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 15.7% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 9.841 мкг 50 мкг 19.7% 10.9% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8897 мг 20 мг 19.4% 10.7% 514 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.31 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Кальций, Ca 194.83 мг 1000 мг 19.5% 10.8% 513 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Натрий, Na 151.21 мг 1300 мг 11.6% 6.4% 860 г
Сера, S 177.79 мг 1000 мг 17.8% 9.9% 562 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 16% 345 г
Хлор, Cl 261.62 мг 2300 мг 11.4% 6.3% 879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1536 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 4.3% 1299 г
Кобальт, Co 3.966 мкг 10 мкг 39.7% 22% 252 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1388 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1157 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 27.603 мкг 55 мкг 50.2% 27.8% 199 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1265 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.264 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая 0.45 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски кето составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 290 гр (524 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ КЕТО

Хачапури по-аджарски кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 29 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Хачапури по-аджарски кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури по-аджарски кето, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури по-аджарски кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты