Рецепт Овсяное печенье с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с корицей

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Корица, молотая 5 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422.8 кКал 1684 кКал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.1% 768 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 8.7% 272 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.2% 453 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.6% 426 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 15053 г
Зола 1.305 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 4.3% 546 г
Ретинол 0.151 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
бета Криптоксантин 3.686 мкг ~
Ликопин 0.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 3.9% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.7% 887 г
Витамин В4, холин 94.89 мг 500 мг 19% 4.5% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 4.3% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.543 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 1.8% 1289 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.407 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 14.343 мкг 50 мкг 28.7% 6.8% 349 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.3613 мг 20 мг 16.8% 4% 595 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 4.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 2.1% 1131 г
Кальций, Ca 73.89 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Магний, Mg 68.36 мг 400 мг 17.1% 4% 585 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2578 г
Сера, S 98.29 мг 1000 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 6.6% 358 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.792 мг 18 мг 15.5% 3.7% 645 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 1.3% 1809 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 11.8% 200 г
Марганец, Mn 2.3777 мг 2 мг 118.9% 28.1% 84 г
Медь, Cu 250.89 мкг 1000 мкг 25.1% 5.9% 399 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4084 г
Селен, Se 24.977 мкг 55 мкг 45.4% 10.7% 220 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11249 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Цинк, Zn 1.8766 мг 12 мг 15.6% 3.7% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.03 г ~
Сахароза 0.021 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.777 г min 16.8 г 40.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.71 г ~
18:1 цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 3.9%
18:2 Линолевая 1.537 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.6%

Энергетическая ценность Овсяное печенье с корицей составляет 422,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 422.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

Овсяное печенье с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B1 - 16,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 19 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 16,8 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 28 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 118,9 %, медью - 25,1 %, селеном - 45,4 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Овсяное печенье с корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с корицей, калорийность 422,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы