Рецепт Ббб Говяжий жир приготовленный-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ббб Говяжий жир приготовленный-21

Жир говяжий, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ббб Говяжий жир приготовленный-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 680 кКал 1684 кКал 40.4% 5.9% 248 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 2.1% 710 г
Жиры 70.3 г 56 г 125.5% 18.5% 80 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.1% 12220 г
Зола 0.45 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.4% 3913 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 1.6% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 0.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 4.4% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 0.6% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.528 мг 20 мг 7.6% 1.1% 1309 г
Бетаин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 0.6% 2525 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 0.3% 5652 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 1.6% 939 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 1.2% 1250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 0.9% 1667 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 0.6% 2500 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 2.2% 663 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 1.5% 968 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.277 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 28.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 2.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 17.77 г ~
18:0 Стеариновая 7.86 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 30.45 г min 16.8 г 181.3% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая 3.14 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 27.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 3.5%
18:2 Линолевая 1.62 г ~
18:3 Линоленовая 1.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 5%

Энергетическая ценность Ббб Говяжий жир приготовленный-21 составляет 680 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 680 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 70.3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БББ ГОВЯЖИЙ ЖИР ПРИГОТОВЛЕННЫЙ-21

Ббб Говяжий жир приготовленный-21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 30 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Ббб Говяжий жир приготовленный-21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ббб Говяжий жир приготовленный-21, калорийность 680 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ббб Говяжий жир приготовленный-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты