Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное печенье
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.8 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6% | 535 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 11% | 293 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.9% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 5.2% | 619 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 2.6% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.452 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.716 мкг | 3 мкг | 23.9% | 7.7% | 419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9041 мг | 20 мг | 14.5% | 4.7% | 689 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.42 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 120.06 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 833 г |
| Кремний, Si | 0.998 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3006 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2395 г |
| Натрий, Na | 108.83 мг | 1300 мг | 8.4% | 2.7% | 1195 г |
| Сера, S | 132.72 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.3% | 753 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 7.4% | 440 г |
| Хлор, Cl | 196.83 мг | 2300 мг | 8.6% | 2.8% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 1.1% | 2965 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 1.516 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.9% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 2.5% | 1312 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 7.533 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.5% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.962 мкг | 55 мкг | 32.7% | 10.6% | 306 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17101 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3971 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.73 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.369 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.025 г | min 16.8 г | 35.9% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 309,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 19.1 г | -% | |
| Углеводы | 19.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 44.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 32,7 %
Чем полезен Творожное печенье
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лапша в сливочном соусе с сыром
- Фруктовый батончик
- Топленое лакомство
- Еда из меню 1
- Творожная запеканка с бананом
- Еда из меню 2
- Морковка 20.11
- Еда из меню 90
- Еда из меню 91
- Панкейк с кэробом
- Запеканка из творога и тыквы с черносливом
- Салат из помидор
- Компот из изюма
- Каша овсяная на деревенском молоке
- Ленивые вареники с малиной
- Индейка с овощами и рисом
- Печенье Умка
- Куриная печень с овощами
- Мидии
- Фунчоза с креветками
- УХА по Сибирски смесь для супа 130 гр
- Колбаса моя
- Какао на молоке с сахаром
- Витамин С 900мг
- Суп низкокалорийный с индейкой и капустой
- КАША овсянка 40 гр с ягодами смесь
- Завтрак (2 жареных яйца, сосиска, хлеб)
- Суп куриный
- Рикотта Bonfesto
- ЦИКОРИЙ раствор.
- Майонез
- Хлеб Французский со смесью семян для выпечких хлеба (REDMOND)
- Сырники с бананом
- Оладьи из кокосовой муки
- Салат с курицей и свежими овощами
- Капучино
- Печенье сэндвич с суфле
- Фасоль белая в томатном соусе
- Салат из капусты с огурцом
- Chocolate lava
- Яблочный штрудель
- Рулька
- Селёдка под шубой
- Овощное пюре
- Селёдка малосольная
- Суп из курятины с картофелем + плавленый сырок
- Куриная грудка под соусом песто
- крылышки куриные
- Ромашка
- Южанка
- Мимоза с печенью трески Leicht
- Спирулина хлорелла
- Индейка с овощами
- Мармелад белевский
- Хек тушенный со свеклой
- Салат с тунцом и фасолью
- Бутер
- Кокосовая манна класическая
- Хлеб "Аляска" (немо)
- Хлеб Fazer Бурже Кернброт немецкий цельнозерновой формовой нарезанный 350 г Хлеб Fazer Бурже Кернброт немецкий цель...
- Боул с овощами
- Голубцы с говядиной
- Колбаса с/к Сальчичон с розовым перцем [Черкизово]
- Запеканка из тыквы
- Салат с тунцом и авокадо
- Котлетки
- Бульон домашний
- Конфеты хрустящие FERRERO RONDNOIR
- Запеченная баранина и салат
- Соус помидорносливочный
- Творог 9%
- Кофе с кокосовым маслом Leicht
- Конфеты хрустящие FERRERO ROCHER
- Шарлотка
- Хлеб венский пшеничный с отрубями в упаковке
- Суп курица бедра
- Кексы
- Папайя
- Конфеты Raffaello
- Хлопья цельнозерновые Fit
- ПП ватрушка
- Сухой завтрак NESQUIK
- сыр голландский
- Палочки кукурузные тоффи
- Тыква
- Тесто слоеное дрожжевое
- Подосиновик
- Овсяноблин 4.0
- Суп пюре из тыквы
- Утенок табака (жареный)
- Салат из хурмы с морковью
- Филе индейки
- Витамин D3
- Святой источник со вкусом клубники
- Овсяная каша
- Циклоий на миндальном
- Кексы творожные
- Печенье Экоботаника
- Ciasteczka zbożowe z morelą
- Сыр «Король сыров лёгкий»
Метки: Как приготовить Творожное печенье, калорийность 309,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
