Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Горошек зеленый. Консервы 50 г
Огурец грунтовый 70 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Морковь 50 г
Авокадо 50 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 1.321 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.1 мкг 900 мкг 34.9% 38.3% 287 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 2.791 мкг ~
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 32.1% 342 г
бета Криптоксантин 3.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11.2% 984 г
Витамин В4, холин 77.03 мг 500 мг 15.4% 16.9% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 13.6% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.113 мкг 400 мкг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 6.4% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2568 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 13.5% 813 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.8599 мг 20 мг 14.3% 15.7% 699 г
Ниацин 1.437 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.37 мг 2500 мг 8.2% 9% 1217 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2974 г
Кремний, Si 13.337 мг 30 мг 44.5% 48.8% 225 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1778 г
Натрий, Na 225.56 мг 1300 мг 17.4% 19.1% 576 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 15.9% 689 г
Хлор, Cl 219.17 мг 2300 мг 9.5% 10.4% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 14.15 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 9% 1220 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 9.3% 1171 г
Кобальт, Co 8.435 мкг 10 мкг 84.4% 92.5% 119 г
Литий, Li 0.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Медь, Cu 103.75 мкг 1000 мкг 10.4% 11.4% 964 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 9.5% 1143 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 9.299 мкг 55 мкг 16.9% 18.5% 591 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 144.45 мкг 4000 мкг 3.6% 3.9% 2769 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 28.9% 379 г
Цинк, Zn 0.6851 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.636 г ~
Сахароза 0.884 г ~
Фруктоза 0.393 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.581 мг ~
Стигмастерол 0.233 мг ~
бета Ситостерол 8.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая 0.195 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 29,3 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 44,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 84,4 %, селеном - 16,9 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты