Рецепт Булочки сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки сырные

Сыр тёртый 45% 200 г
Миндаль молотый 140 г
Яйцо куриное 210 г
Разрыхлитель 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Псилиум 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 кКал 1684 кКал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 8% 357 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 14% 204 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.1% 933 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.6% 1104 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 5.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 2.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15402 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 2.3% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6726 г
Витамин Н, биотин 7.495 мкг 50 мкг 15% 4.3% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3357 мг 20 мг 6.7% 1.9% 1497 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.99 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4809 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4472 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8753 г
Натрий, Na 254.89 мг 1300 мг 19.6% 5.6% 510 г
Сера, S 66.25 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1509 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 2.6% 1117 г
Хлор, Cl 374.26 мг 2300 мг 16.3% 4.7% 615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1909 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2022 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 10.8% 264 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3103 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2492 г
Селен, Se 11.391 мкг 55 мкг 20.7% 5.9% 483 г
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19589 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1% 2892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.408 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%

Энергетическая ценность Булочки сырные составляет 349,6 кКал.

  • Порция = 71 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СЫРНЫЕ

Булочки сырные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Булочки сырные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки сырные, калорийность 349,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты