Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 г
Сахар песок 3 г
Рисовая мука, белая 65 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11% 432 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.4% 1084 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 1.089 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.9% 1630 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.5% 738 г
Витамин В4, холин 62.24 мг 500 мг 12.4% 5.9% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 30.386 мкг 400 мкг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 16.1% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Витамин Н, биотин 7.928 мкг 50 мкг 15.9% 7.5% 631 г
Витамин РР, НЭ 3.6587 мг 20 мг 18.3% 8.7% 547 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.91 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2275 г
Кальций, Ca 126.93 мг 1000 мг 12.7% 6% 788 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1699 г
Натрий, Na 45.84 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2836 г
Сера, S 182.33 мг 1000 мг 18.2% 8.6% 548 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 11.7% 405 г
Хлор, Cl 101.93 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2715 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1682 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 12.6% 377 г
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1356 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1113 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 27.751 мкг 55 мкг 50.5% 24% 198 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13441 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.5222 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 210,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 33,9 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги