Рецепт Котлеты ноябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты ноябрь

Куриная грудка (филе) (Запекание) 887 г
Картофель (Жарка) 150 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты ноябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 15.5% 396 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.6% 2333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 74.49 мг 500 мг 14.9% 9.1% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 13.6% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.527 мг 2 мг 26.4% 16.2% 380 г
Витамин В9, фолаты 5.414 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7388 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1884 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3173 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.4375 мг 20 мг 32.2% 19.7% 311 г
Ниацин 7.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.32 мг 2500 мг 12.1% 7.4% 824 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1% 6042 г
Кремний, Si 4.843 мг 30 мг 16.1% 9.9% 619 г
Магний, Mg 71.29 мг 400 мг 17.8% 10.9% 561 г
Натрий, Na 175.1 мг 1300 мг 13.5% 8.3% 742 г
Сера, S 167.16 мг 1000 мг 16.7% 10.2% 598 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 12% 510 г
Хлор, Cl 67.82 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 33.08 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 6.1% 999 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Кобальт, Co 7.382 мкг 10 мкг 73.8% 45.2% 135 г
Литий, Li 7.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 75.95 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1317 г
Молибден, Mo 8.583 мкг 70 мкг 12.3% 7.5% 816 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 15.643 мкг 55 мкг 28.4% 17.4% 352 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 97.99 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4082 г
Хром, Cr 17.94 мкг 50 мкг 35.9% 22% 279 г
Цинк, Zn 1.024 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.073 г ~
Сахароза 0.073 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.379 г ~
Валин 1.008 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.979 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.823 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.518 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.201 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.694 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.234 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%

Энергетическая ценность Котлеты ноябрь составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ НОЯБРЬ

Котлеты ноябрь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 26,4 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 16,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 73,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 28,4 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен Котлеты ноябрь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты ноябрь, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты ноябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги