Рецепт Вітаміна хрєнь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вітаміна хрєнь

Вишня 142 г
Малина 300 г
Сметана 30% жирности 74 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вітаміна хрєнь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1970 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.2% 1436 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.6% 2066 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.6% 800 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 0.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 6.9% 1705 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 22.2% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 5% 2316 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6698 мг 20 мг 3.3% 3.9% 2986 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.53 мг 2500 мг 9.6% 11.2% 1044 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2595 г
Кремний, Si 42.079 мг 30 мг 140.3% 164.1% 71 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1605 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 6933 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7342 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 5.3% 2204 г
Хлор, Cl 27.66 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 192.4 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.4% 2179 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 14.4% 812 г
Литий, Li 2.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 9.8% 1189 г
Медь, Cu 119.56 мкг 1000 мкг 12% 14% 836 г
Молибден, Mo 8.836 мкг 70 мкг 12.6% 14.7% 792 г
Никель, Ni 6.179 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16176 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6518 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.071 г ~
Лактоза 0.361 г ~
Сахароза 0.303 г ~
Фруктоза 2.844 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%

Энергетическая ценность Вітаміна хрєнь составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВІТАМІНА ХРЄНЬ

Вітаміна хрєнь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кремнием - 140,3 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 12 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Вітаміна хрєнь

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вітаміна хрєнь, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вітаміна хрєнь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты