Рецепт Вермишель с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с грибами

Вермишель [Ладные] 234 г
Оливковое масло 13 г
Шампиньоны 94 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.1% 1191 г
Углеводы 47.8 г 219 г 21.8% 8.1% 458 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1440 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5623 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1280 г
Ниацин 1.285 мг ~
Бетаин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.37 мг 2500 мг 6.2% 2.3% 1619 г
Кальций, Ca 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1% 3736 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6525 г
Натрий, Na 158.18 мг 1300 мг 12.2% 4.5% 822 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11099 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3112 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 15% 249 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Медь, Cu 135.13 мкг 1000 мкг 13.5% 5% 740 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8717 г
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 6.977 мкг 55 мкг 12.7% 4.7% 788 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 15.4 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 106667 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.0998 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12024 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вермишель с грибами составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 47.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С ГРИБАМИ

Вермишель с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Вермишель с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель с грибами, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы