Рецепт Макаронные изделия со сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронные изделия со сливочным маслом

Изделия макаронные "Макфа", группа А высший сорт 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия со сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.1% 1112 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.9% 800 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.091 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2095 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4125 мг 20 мг 12.1% 9.6% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 120.78 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2070 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6090 г
Магний, Mg 36.47 мг 400 мг 9.1% 7.2% 1097 г
Натрий, Na 461.66 мг 1300 мг 35.5% 28.1% 282 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 9.6% 829 г
Хлор, Cl 708.89 мг 2300 мг 30.8% 24.4% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.6% 1722 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Марганец, Mn 0.8296 мг 2 мг 41.5% 32.8% 241 г
Медь, Cu 141.3 мкг 1000 мкг 14.1% 11.2% 708 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2725 г
Селен, Se 21.511 мкг 55 мкг 39.1% 30.9% 256 г
Фтор, F 79.19 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макаронные изделия со сливочным маслом составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

Макаронные изделия со сливочным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 30,8 %, марганцем - 41,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Макаронные изделия со сливочным маслом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронные изделия со сливочным маслом, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронные изделия со сливочным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы