Рецепт Кефир с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с семенами

Кефир 1% жирности 160 г
Семена льна 0 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.2% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.8% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Зола 0.848 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 16.8% 1059 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 5.3% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.892 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13831 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 11.4% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 11.1% 1621 г
Витамин РР, НЭ 1.1866 мг 20 мг 5.9% 10.5% 1685 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 11.1% 1608 г
Кальций, Ca 138.47 мг 1000 мг 13.8% 24.6% 722 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 11.4% 1563 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 6.8% 2666 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2866 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 26.2% 679 г
Хлор, Cl 96.39 мг 2300 мг 4.2% 7.5% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4800 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 10.3% 1730 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 15.5% 1153 г
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1936 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 8% 2224 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 12.3% 1453 г
Олово, Sn 14.46 мкг ~
Селен, Se 2.959 мкг 55 мкг 5.4% 9.6% 1859 г
Стронций, Sr 16.39 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20747 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2591 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 8.2% 2177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 14.4%
18:2 Линолевая 0.211 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.644 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.644 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 138.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.7%

Энергетическая ценность Кефир с семенами составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С СЕМЕНАМИ

Кефир с семенами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,8 %, фосфором - 14,7 %

Чем полезен Кефир с семенами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с семенами, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы