Рецепт Зажарка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка с сосисками

Сардельки Говяжьи по-Атяшевски [Атяшево] 240 г
Подсолнечное масло 53 г
Морковь (Пассерование) 177 г
Вода 100 г
Кетчуп Шашлычный [Здрава] 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 906 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.7% 366 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 0.26 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.5 мкг 900 мкг 56.6% 30.4% 177 г
бета Каротин 3.057 мг 5 мг 61.1% 32.9% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.69 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23669 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.63 мг 15 мг 24.2% 13% 413 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2419 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8268 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.03 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4805 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12853 г
Кремний, Si 6.503 мг 30 мг 21.7% 11.7% 461 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23941 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 1% 5479 г
Хлор, Cl 16.09 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.5% 9783 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Литий, Li 1.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3824 г
Медь, Cu 21.25 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4706 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13578 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1058 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.67 г ~
Сахароза 0.939 г ~
Фруктоза 0.268 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.22 г от 11.2 до 20.6 г 46.6% 25.1%
18:2 Линолевая 4.802 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.8%

Энергетическая ценность Зажарка с сосисками составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА С СОСИСКАМИ

Зажарка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,6 %, бэта-каротином - 61,1 %, витамином E - 24,2 %, кремнием - 21,7 %

Чем полезен Зажарка с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка с сосисками, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы