Рецепт Запеканка из тыквы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы с фасолью

Тыква 800 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 250 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.5% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.8% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2716 г
Зола 0.996 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 32.8% 427 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 31.3% 449 г
Ликопин 115.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 9.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3088 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 9% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4087 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17361 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6455 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3098 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.06 мг 2500 мг 8% 11.2% 1250 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3788 г
Кремний, Si 21.622 мг 30 мг 72.1% 101.1% 139 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2420 г
Натрий, Na 130.77 мг 1300 мг 10.1% 14.2% 994 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4026 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.5% 2180 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 64.79 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3066 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 10.1% 1387 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Медь, Cu 163.72 мкг 1000 мкг 16.4% 23% 611 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 6.6% 2112 г
Никель, Ni 3.243 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3943 г
Фтор, F 62.11 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6440 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.6949 мг 12 мг 5.8% 8.1% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.232 г ~
Сахароза 1.441 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.031 г ~
18:1 цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с фасолью составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ФАСОЛЬЮ

Запеканка из тыквы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 72,1 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Запеканка из тыквы с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы с фасолью, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги