Рецепт Шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные конфеты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Какао-порошок 25 г
Фундук 81 г
Сливки для взбивания 33% 300 г
Эритритол 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.4% 2621 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 18.3% 196 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Зола 0.548 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.2% 1135 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 12.443 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 5.1% 704 г
Витамин Н, биотин 7.453 мкг 50 мкг 14.9% 5.4% 671 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2122 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Кремний, Si 4.903 мг 30 мг 16.3% 5.9% 612 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 2.7% 1345 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 84416 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4617 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 2.3% 1556 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2% 1829 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.7458 мг 2 мг 37.3% 13.4% 268 г
Медь, Cu 247.85 мкг 1000 мкг 24.8% 8.9% 403 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 2.4% 1519 г
Никель, Ni 3.432 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15449 г
Стронций, Sr 19.61 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 12% 300 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2568 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.453 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.948 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.441 г min 16.8 г 50.2% 18%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.949 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.1%
18:2 Линолевая 0.769 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Шоколадные конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 37,3 %, медью - 24,8 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Шоколадные конфеты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные конфеты, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты