Рецепт Салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка

Свекла 300 г
Морковь 264 г
Яблоко 496 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 кКал 1684 кКал 4% 6% 2517 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.2% 1806 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.8% 2576 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2700 г
Зола 0.744 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 486.8 мкг 900 мкг 54.1% 80.9% 185 г
бета Каротин 2.92 мг 5 мг 58.4% 87.3% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6004 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 14.2% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 14.6% 1024 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14837 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.558 мг 20 мг 2.8% 4.2% 3584 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.98 мг 2500 мг 10.2% 15.2% 984 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4170 г
Кремний, Si 28.682 мг 30 мг 95.6% 142.9% 105 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2068 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4399 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17699 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.7% 2649 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 45.02 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 12.9% 1158 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 4% 3713 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 22.3% 672 г
Литий, Li 18.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 18.8% 796 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 16.1% 927 г
Молибден, Mo 10.317 мкг 70 мкг 14.7% 22% 678 г
Никель, Ni 13.03 мкг ~
Рубидий, Rb 158.9 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15581 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17817 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 24.1% 622 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4257 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.597 г ~
Сахароза 3.894 г ~
Фруктоза 2.77 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 24.7%
18:2 Линолевая 1.699 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 57.2%

Энергетическая ценность Салат щетка составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,1 %, бэта-каротином - 58,4 %, кремнием - 95,6 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы