Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья сырая | 500 г |
Сало свиное с живота сырое | 150 г |
Яйцо куриное | 2 г |
Псилиум | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.8% | 497 г |
Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 14.4% | 235 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3408 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5500.6 мкг | 900 мкг | 611.2% | 207.2% | 16 г |
Ретинол | 5.39 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 4.5% | 752 г |
Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.3% | 641 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.549 мг | 1.8 мг | 86.1% | 29.2% | 116 г |
Витамин В4, холин | 477.53 мг | 500 мг | 95.5% | 32.4% | 105 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.753 мг | 5 мг | 95.1% | 32.2% | 105 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 8.4% | 402 г |
Витамин В9, фолаты | 157.662 мкг | 400 мкг | 39.4% | 13.4% | 254 г |
Витамин В12, кобаламин | 39.141 мкг | 3 мкг | 1304.7% | 442.3% | 8 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 4.6% | 740 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
Витамин Н, биотин | 68.883 мкг | 50 мкг | 137.8% | 46.7% | 73 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 9.6199 мг | 20 мг | 48.1% | 16.3% | 208 г |
Ниацин | 5.894 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 222.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4921 г |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
Натрий, Na | 103.31 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.7% | 1258 г |
Сера, S | 204.34 мг | 1000 мг | 20.4% | 6.9% | 489 г |
Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 10.9% | 311 г |
Хлор, Cl | 105.45 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2181 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 5.147 мг | 18 мг | 28.6% | 9.7% | 350 г |
Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.1% | 1615 г |
Кобальт, Co | 15.519 мкг | 10 мкг | 155.2% | 52.6% | 64 г |
Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 3.6% | 942 г |
Медь, Cu | 2490.84 мкг | 1000 мкг | 249.1% | 84.4% | 40 г |
Молибден, Mo | 72.987 мкг | 70 мкг | 104.3% | 35.4% | 96 г |
Никель, Ni | 40.909 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.312 мкг | 55 мкг | 64.2% | 21.8% | 156 г |
Фтор, F | 163.64 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2444 г |
Хром, Cr | 21.82 мкг | 50 мкг | 43.6% | 14.8% | 229 г |
Цинк, Zn | 3.5701 мг | 12 мг | 29.8% | 10.1% | 336 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
Валин | 1.028 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
Лейцин | 1.337 г | ~ | |||
Лизин | 1.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.4 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
Треонин | 0.696 г | ~ | |||
Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.861 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
Глицин | 0.735 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
Пролин | 0.779 г | ~ | |||
Серин | 0.684 г | ~ | |||
Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 344.81 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.04 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 4.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.996 г | min 16.8 г | 53.5% | 18.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.286 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 6.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 295 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 23.8 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 66.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|