Рецепт Цветаевская заливка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевская заливка с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 200 г
Рисовая мука, белая 20 г
Ванилин 1 г
Клубника замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевская заливка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.9% 817 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12% 610 г
Витамин В4, холин 55.06 мг 500 мг 11% 8% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 8.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.047 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 15.4% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0888 мг 20 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.99 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1344 г
Кальций, Ca 88.63 мг 1000 мг 8.9% 6.5% 1128 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2591 г
Сера, S 101.34 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 987 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 13.2% 556 г
Хлор, Cl 28.16 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4870 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 13.2% 554 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 7.5% 985 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1841 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6464 г
Селен, Se 13.556 мкг 55 мкг 24.6% 18% 406 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1763 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.405 г min 16.8 г 14.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.082 г ~

Энергетическая ценность Цветаевская заливка с ягодами составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКАЯ ЗАЛИВКА С ЯГОДАМИ

Цветаевская заливка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 11 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином C - 16,5 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Цветаевская заливка с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевская заливка с ягодами, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевская заливка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты