Рецепт Булочки 250 молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки 250 молока

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 580 г
Сахар песок 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки 250 молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 кКал 1684 кКал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.2% 809 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.6% 933 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 7.9% 424 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 0.703 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1642 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.4% 1364 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 4.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.955 мкг 400 мкг 6% 2% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 2.5% 1339 г
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 3.4% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7536 мг 20 мг 13.8% 4.6% 726 г
Ниацин 1.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.88 мг 2500 мг 5.9% 2% 1702 г
Кальций, Ca 51.14 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1955 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2442 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4134 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 4.7% 717 г
Хлор, Cl 58.76 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 679.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.08 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3886 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 7.9% 422 г
Марганец, Mn 0.4695 мг 2 мг 23.5% 7.9% 426 г
Медь, Cu 85.1 мкг 1000 мкг 8.5% 2.8% 1175 г
Молибден, Mo 10.14 мкг 70 мкг 14.5% 4.9% 690 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 7.034 мкг 55 мкг 12.8% 4.3% 782 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15643 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 2% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%

Энергетическая ценность Булочки 250 молока составляет 298,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ 250 МОЛОКА

Булочки 250 молока богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Булочки 250 молока

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки 250 молока, калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки 250 молока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги