Рецепт Шоколад с кероба Leopol. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с кероба Leopol

Масло какао 55 г
Кэроб необжаренный 25 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 9 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с кероба Leopol".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 657.7 кКал 1684 кКал 39.1% 5.9% 256 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.2% 1310 г
Жиры 63.8 г 56 г 113.9% 17.3% 88 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 1% 1587 г
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 9.7% 156 г
Вода 2.2 г 2273 г 0.1% 103318 г
Зола 1.541 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 1.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.3% 1146 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 0.3% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 0.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.02 мкг 400 мкг 2.5% 0.4% 3992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 1.8% 825 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.159 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9881 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 1.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.0086 мг 20 мг 10% 1.5% 996 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.83 мг 2500 мг 13.2% 2% 760 г
Кальций, Ca 202.7 мг 1000 мг 20.3% 3.1% 493 г
Кремний, Si 12.2 мг 30 мг 40.7% 6.2% 246 г
Магний, Mg 113.88 мг 400 мг 28.5% 4.3% 351 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 9226 г
Сера, S 31.54 мг 1000 мг 3.2% 0.5% 3171 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 4.2% 365 г
Хлор, Cl 8.25 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 2.792 мг 18 мг 15.5% 2.4% 645 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10417 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 1.3% 1181 г
Литий, Li 4.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.7712 мг 2 мг 38.6% 5.9% 259 г
Медь, Cu 249.3 мкг 1000 мкг 24.9% 3.8% 401 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 0.4% 4242 г
Никель, Ni 10.292 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.203 мкг 55 мкг 13.1% 2% 764 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 48485 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 1.2% 1285 г
Цинк, Zn 1.7192 мг 12 мг 14.3% 2.2% 698 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Сахароза 0.102 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 65.5 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 31.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 17.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.47 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.99 г min 16.8 г 130.9% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.451 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 21.529 г ~
18:1 цис 1.45 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.685 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 7.7%
18:2 Линолевая 5.614 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.21 г ~
18:3 Линоленовая 1.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.081 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 14.9%

Энергетическая ценность Шоколад с кероба Leopol составляет 657,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 657.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 63.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 12.8 г -%
Вода 2.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С КЕРОБА LEOPOL

Шоколад с кероба Leopol богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, витамином K - 11,9 %, калием - 13,2 %, кальцием - 20,3 %, кремнием - 40,7 %, магнием - 28,5 %, фосфором - 27,4 %, железом - 15,5 %, марганцем - 38,6 %, медью - 24,9 %, селеном - 13,1 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Шоколад с кероба Leopol

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с кероба Leopol, калорийность 657,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с кероба Leopol, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты