Рецепт СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

Портобелло, грибы 300 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Морковь (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Варка без слива) 116 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода водопроводная, городская 1850 г
Соль Валетек 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.3% 2222 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.6% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 80.3% 423 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 89.8% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 12.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.805 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8325 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 4.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8544 мг 20 мг 4.3% 14.6% 2341 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.88 мг 2500 мг 8.4% 28.6% 1197 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9416 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 58.5% 582 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 9.9% 3484 г
Натрий, Na 147.92 мг 1300 мг 11.4% 38.8% 879 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8319 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 14.6% 2305 г
Хлор, Cl 327.58 мг 2300 мг 14.2% 48.3% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 5.8% 5921 г
Йод, I 21.91 мкг 150 мкг 14.6% 49.7% 685 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 36.7% 923 г
Литий, Li 5.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 9.9% 3503 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 24.8% 1379 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 13.9% 2467 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.978 мкг 55 мкг 5.4% 18.4% 1847 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 5.1% 6592 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 8.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 5.8% 5923 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Кампестерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 26,4 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 14,2 %, йодом - 14,6 %

Чем полезен СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ГРИБНОЙ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги