Рецепт Салат овощной с петрушкой без помидора без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с петрушкой без помидора без соли

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 90 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 18 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Руккола 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с петрушкой без помидора без соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.9% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.4% 2447 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 96% 517 г
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 109.5% 455 г
Лютеин + Зеаксантин 278.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 16.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 16.4% 3051 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 7.5% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 26.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 47.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 23.475 мкг 400 мкг 5.9% 29.4% 1704 г
Витамин C, аскорбиновая 83.41 мг 90 мг 92.7% 461.2% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 13.4% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 5.5% 9276 г
Витамин К, филлохинон 94.9 мкг 120 мкг 79.1% 393.5% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.6012 мг 20 мг 3% 14.9% 3327 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.69 мг 2500 мг 7.9% 39.3% 1258 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 21.9% 2291 г
Кремний, Si 34.204 мг 30 мг 114% 567.2% 88 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 24.9% 1998 г
Натрий, Na 8.83 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 14723 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9242 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 22.9% 2174 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 6.5% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 19.9% 2507 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 10.9% 4518 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 94.5% 525 г
Литий, Li 29.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 48.8% 1017 г
Медь, Cu 102.05 мкг 1000 мкг 10.2% 50.7% 980 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 21.4% 2316 г
Никель, Ni 2.296 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20677 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 17929 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 52.2% 956 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 13.9% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.24 г ~
Сахароза 0.246 г ~
Фруктоза 1.223 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с петрушкой без помидора без соли составляет 20,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (12.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПЕТРУШКОЙ БЕЗ ПОМИДОРА БЕЗ СОЛИ

Салат овощной с петрушкой без помидора без соли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 92,7 %, витамином K - 79,1 %, кремнием - 114 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Салат овощной с петрушкой без помидора без соли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с петрушкой без помидора без соли, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с петрушкой без помидора без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги