Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Киви 100 г
Авокадо 50 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Банан 150 г
Клюква 50 г
Мед пчелиный 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2548 г
Зола 0.313 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
альфа Каротин 0.764 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
бета Криптоксантин 1.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5363 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 33.8% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.3% 8876 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 13055 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 3.7% 5416 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.59 мг 2500 мг 4.4% 9.1% 2281 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 2.1% 9891 г
Кремний, Si 8.232 мг 30 мг 27.4% 56.8% 364 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3075 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22569 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16920 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 4.1% 4938 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 6% 3396 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2.7% 7463 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.5329 мг 2 мг 26.6% 55.2% 375 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 10.4% 2017 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 6.2% 3377 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 4.6% 4461 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 68.52 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5838 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.1403 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8553 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.138 г ~
Сахароза 0.025 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.121 мг ~
Кампестерол 0.159 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 2.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.675 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.358 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Смузи составляет 48,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 27,4 %, марганцем - 26,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты