Калорийность Опята жареные (МОИ). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Опята жареные (МОИ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.2% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.5% 4667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.8% 27375 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 115.9% 392 г
Вода 90 г 2273 г 4% 18.2% 2526 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 45.5% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 95.9% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 122.7% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 22.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48 мкг 400 мкг 12% 54.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 55.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 10.7 мг 20 мг 53.5% 243.2% 187 г
Ниацин 10.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 72.7% 625 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 15% 3000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 22.7% 2000 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 26000 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 4.5% 10000 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 25.5% 1778 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7739 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 20% 2250 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 5.5% 8333 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 17.3% 2667 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 38.6% 1176 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 6.4% 7000 г
Никель, Ni 47.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 18.2% 2500 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 50% 909 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 24.5% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 30%
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность Опята жареные (МОИ) составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОПЯТА ЖАРЕНЫЕ (МОИ)

Опята жареные (МОИ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, витамином B5 - 27 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 53,5 %, калием - 16 %, хромом - 11 %

Чем полезен Опята жареные (МОИ)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Опята жареные (МОИ) калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Опята жареные (МОИ), калории, нутриенты, полезные свойства Опята жареные (МОИ)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги