Рецепт Кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые котлеты

Говядина с салом 200 г
Кабачок 230 г
Лук репчатый 40 г
Яйцо куриное 50 г
Псиллиум [Excess Free] 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.4% 685 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 13.7% 371 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.5% 3309 г
Зола 0.457 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.5% 1982 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 37.45 мг 500 мг 7.5% 3.8% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1757 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.904 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.93 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1% 5350 г
Кремний, Si 17.75 мг 30 мг 59.2% 30.1% 169 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1% 4957 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7081 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 0.5% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5338 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 12.1% 420 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2205 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3118 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 4.002 мкг 55 мкг 7.3% 3.7% 1374 г
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.369 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.65 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%

Энергетическая ценность Кабачковые котлеты составляет 196,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (196.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Кабачковые котлеты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые котлеты, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты