Рецепт ПП сочни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП сочни

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 140 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сочни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 1% 5399 г
Зола 20.76 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.5% 841 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 8.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.14 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 11.3% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин Н, биотин 12.256 мкг 50 мкг 24.5% 13.5% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3144 мг 20 мг 16.6% 9.1% 603 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.56 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Кальций, Ca 167.02 мг 1000 мг 16.7% 9.2% 599 г
Магний, Mg 50.01 мг 400 мг 12.5% 6.9% 800 г
Натрий, Na 7656.76 мг 1300 мг 589% 323.6% 17 г
Сера, S 173.72 мг 1000 мг 17.4% 9.6% 576 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 15.8% 349 г
Хлор, Cl 11829.53 мг 2300 мг 514.3% 282.6% 19 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 6.6% 823 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2038 г
Кобальт, Co 7.103 мкг 10 мкг 71% 39% 141 г
Марганец, Mn 1.0668 мг 2 мг 53.3% 29.3% 187 г
Медь, Cu 215.24 мкг 1000 мкг 21.5% 11.8% 465 г
Молибден, Mo 26.095 мкг 70 мкг 37.3% 20.5% 268 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 22.896 мкг 55 мкг 41.6% 22.9% 240 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10884 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 1.3493 мг 12 мг 11.2% 6.2% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.8%
18:2 Линолевая 0.843 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%

Энергетическая ценность ПП сочни составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СОЧНИ

ПП сочни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 16,7 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 28,7 %, хлором - 514,3 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 71 %, марганцем - 53,3 %, медью - 21,5 %, молибденом - 37,3 %, селеном - 41,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен ПП сочни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП сочни, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП сочни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты