Рецепт Улитки с грибами (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитки с грибами (веган)

Вода 170 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 300 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 17 г
Лук порей 100 г
Вешенки 200 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитки с грибами (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.2% 952 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2123 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.604 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.953 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1693 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.365 мг 20 мг 6.8% 4.7% 1465 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 3.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.63 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1843 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1% 6689 г
Кремний, Si 4.469 мг 30 мг 14.9% 10.2% 671 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Натрий, Na 132.85 мг 1300 мг 10.2% 7% 979 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1% 7062 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.3% 2089 г
Хлор, Cl 195.09 мг 2300 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3758 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2294 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Медь, Cu 78.28 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1277 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1700 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6757 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.279 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Улитки с грибами (веган) составляет 145,4 кКал.

  • Порция = 265 гр (385.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКИ С ГРИБАМИ (ВЕГАН)

Улитки с грибами (веган) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %

Чем полезен Улитки с грибами (веган)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитки с грибами (веган), калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитки с грибами (веган), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты