Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед

Суп Гороховый с Говядиной [Сытоедов] 300 г
отбивные из филе курицы 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Кофе на молоке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.7% 1188 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 4.3% 2679 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13675 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 5.2% 2229 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1816 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2108 мг 20 мг 11.1% 12.8% 905 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.63 мг 2500 мг 3.9% 4.5% 2561 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7788 г
Кремний, Si 4.985 мг 30 мг 16.6% 19.2% 602 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2401 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8249 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2403 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 6% 1923 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3% 3830 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5837 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 34.9% 332 г
Литий, Li 2.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.3% 4902 г
Медь, Cu 35.46 мкг 1000 мкг 3.5% 4% 2820 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5255 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.334 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4123 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14124 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.2% 1845 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2657 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Обед составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 600 гр (519 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД

Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Обед

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги