Рецепт Яичница-скрэмбл на тостах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница-скрэмбл на тостах
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Хлеб Русь | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница-скрэмбл на тостах".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.4% | 916 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 83.01 мг | 500 мг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.254 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.7% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 7.681 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 30% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8187 мг | 20 мг | 9.1% | 7% | 1100 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.2% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Натрий, Na | 85.9 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.1% | 1513 г |
| Сера, S | 90.96 мг | 1000 мг | 9.1% | 7% | 1099 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Хлор, Cl | 109.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 25.7% | 299 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4008 г |
| Медь, Cu | 43.35 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.3% | 2307 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Никель, Ni | 0.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.577 мкг | 55 мкг | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14593 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5098 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-скрэмбл на тостах составляет 130,4 кКал.
- Порция = 182 гр (237.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА-СКРЭМБЛ НА ТОСТАХ
Яичница-скрэмбл на тостах богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином K - 39,1 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 22,9 %
Чем полезен Яичница-скрэмбл на тостах
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрутоняня пюре жёлтый микс
- Кус-кус с овощами, кешью и курицей
- Грудка с кисло-сладким соусом и соевым
- Овощи с куринным филе
- Салат 23.08
- Творог 5%
- Помидоры с брынзой
- Хлебцы пшеничные люкс
- Nut'n'go
- Джем на "Чёрная смородина"
- Blueberry muffin
- Борщ с говядиной
- Постный банановый пирог
- Рис морковью
- Индейка (грудка) в бальзамическом соусе
- Суп морской
- Курица чесночная
- Котлета из фарша бедра индейки
- Блины
- Оладьи кабачковые
- Пирожное «Картошка»
- WHEY Protein + bcaa [1 WIN]
- Творожный кекс со смородиной
- Кофе с молоком 22,08,21 /1
- Овсяноблин
- Рагу с баклажанами, кабачками и помидорами
- Салат тунец с овощами
- Запеченое бедро индейки
- Филе бедра индейки
- Рыба под майонез
- Бульйон с перепелки
- Сэндвич-ролл с курицей и дор-блю
- Сырники без сахара
- Фарш свиной обжареный с зеленью
- Хлебцы рисовые Dr.Korner
- Майонез из тахини
- Творожник с малиной
- Соус баклажаны
- хлебцы кукурузные с морской солью zlucky
- Баклажан гриль
- Листья салата с помидорами
- Печенье Кето кокосово- шоколадное
- Картофель отварной
- Сырный суп
- Яично- протеиновые блинчики
- Батончик Nutlz (фисташки, кешью, грецкие орехи)
- Сливочный суп с семгой
- Творог (15-5-1,5) 110кк. Молочные горки
- Конфеты из бананов в шоколаде
- Шкурки свинные отварные
- Варенье клубничное на эритрите с пектином
- Сыроедческое
- לקט קלאסי
- Грудка куриная, отварная, mef
- Капуста тушеная со свининой и помидорами
- לקט גינה
- Гречка с авокадо и грушей
- Магния цитрат
- Вода с имбирём и лимоном
- Магкейк ? сухая смесь PREBIO sweet
- לקט בסגנון איטלקי
- Приправы пятёрочка для курицы
- SNICKERS CRISP Мороженое
- Морская капуста с яйцом
- Чизкейк творожный
- Магкейк Шоколадный кекс PREBIO Sweet
- კარაქი
- Блины кабачковые (копия) 2021 год
- Соус тхина
- Овощное рагу
- კალბასი bacon milan
- Хлеб гетьманский
- Горошек зелёный [Garnetto]
- Скумбрия горячего копчения
- Сыр россий фасовка
- Бульмени с говядиной и свининой
- Селёдка филе
- Сыр фасовка белоруссуозолото
- Хлеб три семечки
- Pitted black olives [Coopoliva]
- Смузи
- Йогурт "Савушкин" 2%
- Салат овощной
- Злаковый батончик Fitness
- Гречка с фаршем
- יוגורט
- Гречка с баклажаном
- Хлеб Кукурузный особый
- Цветаевский яблочный пирог
- Томатная паста Кубаночка
- Суп с капустой и манкой
- Шашлык из индейки
- Карбонара с индейкой
- Хлеб ржаной Гриднев
- Запеканка из картофеля с печенью
- Салатик
- Тефтели куриные с рисом школьные
- Печень тушеная 12.11
- Рисовые сладости
- Ролл Пай с лососем
Метки: Как приготовить Яичница-скрэмбл на тостах, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница-скрэмбл на тостах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
