Рецепт Овощи с куринным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с куринным филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Тыква (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Лук репчатый 100 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с куринным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 кКал 1684 кКал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 18.8% 1070 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.6% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Зола 0.637 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 17.9% 1126 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 19% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 10.9% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 20.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 29.4% 685 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 37.1% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 4.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19920 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4387 мг 20 мг 12.2% 24.6% 820 г
Ниацин 3.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.41 мг 2500 мг 8.5% 17.1% 1177 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7008 г
Кремний, Si 16.451 мг 30 мг 54.8% 110.5% 182 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 14.9% 1345 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7585 г
Сера, S 67.48 мг 1000 мг 6.7% 13.5% 1482 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 14.1% 1426 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2651 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 72.6% 278 г
Литий, Li 11.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2401 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 15.9% 1269 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 15.1% 1331 г
Никель, Ni 1.764 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 17.1% 1171 г
Фтор, F 70.55 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5670 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 32.3% 626 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 9.7% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.754 г ~
Сахароза 0.627 г ~
Фруктоза 0.549 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%

Энергетическая ценность Овощи с куринным филе составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИННЫМ ФИЛЕ

Овощи с куринным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 36 %, хромом - 16 %

Чем полезен Овощи с куринным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с куринным филе, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с куринным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы