Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Огурец парниковый 92 г
Оливки без Косточки [ITLV] 15 г
Перец сладкий красный 47 г
Масло Оливковое [ITLV] 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Руккола [Солнечная Фазенда] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2059 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 16.6% 737 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 4.6% 2598 г
Зола 0.447 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 11% 1112 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 11.9% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10283 г
Витамин C, аскорбиновая 47.98 мг 90 мг 53.3% 65.2% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4854 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.64 мг 2500 мг 6.7% 8.2% 1500 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10953 г
Кремний, Si 21.7 мг 30 мг 72.3% 88.4% 138 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1.6% 7421 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17426 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1% 13263 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3419 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 34% 360 г
Литий, Li 23.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Медь, Cu 64.91 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1541 г
Молибден, Mo 3.423 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2045 г
Никель, Ni 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22822 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2% 6094 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.329 г ~
Сахароза 0.11 г ~
Фруктоза 0.376 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,3 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы