Рецепт Картофель по французски(Большая порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель по французски(Большая порция)

Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 240 г
Филе бедра куриное ВкусВилл 350 г
Лук репчатый 235 г
Мексиканская смесь ВкусВилл 150 г
Картофель 1125 г
Морковь 65 г
Сметана 10% [Простоквашино] 195 г
Сыр сулугуни без лактозы ВкусВилл 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель по французски(Большая порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 6.4% 1424 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.542 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7218 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 12.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0488 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1907 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.34 мг 2500 мг 13.1% 11.9% 761 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 0.9% 10406 г
Кремний, Si 27.973 мг 30 мг 93.2% 85% 107 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2668 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34574 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4087 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2046 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 512.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 82.45 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3% 3051 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 29.9% 305 г
Литий, Li 41.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1634 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1156 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1435 г
Никель, Ni 3.183 мкг ~
Рубидий, Rb 320.2 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27228 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18930 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 10.3% 887 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4016 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.541 г ~
Сахароза 1.151 г ~
Фруктоза 0.218 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%

Энергетическая ценность Картофель по французски(Большая порция) составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ(БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ)

Картофель по французски(Большая порция) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Картофель по французски(Большая порция)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель по французски(Большая порция), калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель по французски(Большая порция), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги