Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Оливковое масло 1.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.4% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.6% 2498 г
Зола 1.158 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 36.3% 869 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 39.4% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 26.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.084 мкг 400 мкг 2.8% 8.8% 3609 г
Витамин C, аскорбиновая 75.62 мг 90 мг 84% 265% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 29.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.586 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3413 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 28.1% 1125 г
Кальций, Ca 19.97 мг 1000 мг 2% 6.3% 5008 г
Кремний, Si 19.951 мг 30 мг 66.5% 209.8% 150 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 7.3% 4391 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 57.1% 553 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10823 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 11% 2899 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 9.5% 3285 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 77.6% 406 г
Литий, Li 28.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 20.5% 1533 г
Медь, Cu 85.47 мкг 1000 мкг 8.5% 26.8% 1170 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 14.5% 2186 г
Никель, Ni 4.436 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15942 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46030 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 19.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4730 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.517 г ~
Сахароза 0.172 г ~
Фруктоза 0.591 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.4%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.6%

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 406 гр (128.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 84 %, кремнием - 66,5 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги