Рецепт Сгущёное молоко без сахара Fitell. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущёное молоко без сахара Fitell

Мальтитол (заменитель сахара) 4 г
Стевиозид Е960 1 г
Молоко сухое обезжиренное 18.3 г
Инулин FitParad 9 г
Камедь бобов рожкового дерева 0.34 г
Кукурузный крахмал 0.33 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 0.33 г
Жир кулинарный, домашний, из смеси растительных масел 13.5 г
Вода 53.2 г
Способ приготовления

Калорийность, БЖ сошлись, углеводов больше. Уп=100 гр. Послевкусия почти нет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёное молоко без сахара Fitell".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.4% 409 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 19.1% 244 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 8.6% 544 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 1.9% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.857 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8236 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 12.7% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1807 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 4.361 мг ~
дельта Токоферол 2.074 мг ~
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.3806 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.21 мг 2500 мг 9.1% 4.2% 1100 г
Кальций, Ca 215.27 мг 1000 мг 21.5% 10% 465 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1331 г
Натрий, Na 83.53 мг 1300 мг 6.4% 3% 1556 г
Сера, S 62.55 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 9.8% 474 г
Хлор, Cl 169.1 мг 2300 мг 7.4% 3.4% 1360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8531 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1490 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1821 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 24.75 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 4040 г
Молибден, Mo 7.439 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 941 г
Селен, Se 1.857 мкг 55 мкг 3.4% 1.6% 2962 г
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4960 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.6255 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 4.362 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
Кампестерол 6.75 мг ~
Стигмастерол 6.885 мг ~
бета Ситостерол 18.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.612 г min 16.8 г 33.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.583 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.801 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.543 г ~
18:2 прочие изомеры 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.208 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.258 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.254 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 1.777 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.454 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.454 г ~

Энергетическая ценность Сгущёное молоко без сахара Fitell составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СГУЩЁНОЕ МОЛОКО БЕЗ САХАРА FITELL

Сгущёное молоко без сахара Fitell богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 27,4 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 21,1 %

Чем полезен Сгущёное молоко без сахара Fitell

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущёное молоко без сахара Fitell, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущёное молоко без сахара Fitell, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты