Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко 485 г
Яйцо куриное 118 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сахар песок 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.9% 1171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.4% 2148 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 6% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 6.5% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8704 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 8.5% 1099 г
Кальций, Ca 46.06 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2171 г
Кремний, Si 1.162 мг 30 мг 3.9% 3.6% 2582 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4415 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3002 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 3% 3115 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 7.4% 1244 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 19.7% 471 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5510 г
Медь, Cu 80.39 мкг 1000 мкг 8% 7.4% 1244 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1386 г
Никель, Ni 9.874 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 4.825 мкг 55 мкг 8.8% 8.2% 1140 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26161 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3911 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.162 г ~
Сахароза 0.871 г ~
Фруктоза 3.195 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.156 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 139 гр (149.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы