Рецепт цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цикорий

цикорий 2 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 3% 9000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.8% 2535 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 5.5% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22510 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 15.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 7.2% 3879 г
Витамин РР, НЭ 0.3697 мг 20 мг 1.8% 5% 5410 г
Макроэлементы
Калий, K 69.19 мг 2500 мг 2.8% 7.8% 3613 г
Кальций, Ca 59.87 мг 1000 мг 6% 16.6% 1670 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 5% 5571 г
Натрий, Na 24.47 мг 1300 мг 1.9% 5.3% 5313 г
Сера, S 14.22 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7032 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 14.7% 1887 г
Хлор, Cl 51.21 мг 2300 мг 2.2% 6.1% 4491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 6.6% 4249 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 10.5% 2639 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Медь, Cu 6.04 мкг 1000 мкг 0.6% 1.7% 16556 г
Молибден, Mo 1.777 мкг 70 мкг 2.5% 6.9% 3939 г
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6448 г
Фтор, F 68.01 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5881 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цикорий составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цикорий, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цикорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты