Рецепт Омлет с омид и шам и вешен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с омид и шам и вешен

Вешенки 31 г
Шампиньоны 55 г
Помидор (томат), парниковый 79 г
Чеснок 4 г
Яйцо куриное 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с омид и шам и вешен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.2% 1152 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.3% 1143 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Зола 0.896 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 18.3% 703 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 22.2% 577 г
Витамин В4, холин 110.57 мг 500 мг 22.1% 28.4% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 27.8% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 12.876 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3107 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 9.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 10.2% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 12.6% 1022 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 12.429 мкг 50 мкг 24.9% 32% 402 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2594 мг 20 мг 16.3% 21% 614 г
Ниацин 1.169 мг ~
Бетаин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.4 мг 2500 мг 11.1% 14.3% 901 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3579 г
Кремний, Si 2.324 мг 30 мг 7.7% 9.9% 1291 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3945 г
Натрий, Na 61.29 мг 1300 мг 4.7% 6% 2121 г
Сера, S 83.3 мг 1000 мг 8.3% 10.7% 1200 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 19.9% 646 г
Хлор, Cl 85.65 мг 2300 мг 3.7% 4.8% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 10.4% 1229 г
Кобальт, Co 8.743 мкг 10 мкг 87.4% 112.3% 114 г
Литий, Li 8.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1953 г
Медь, Cu 190.26 мкг 1000 мкг 19% 24.4% 526 г
Молибден, Mo 6.652 мкг 70 мкг 9.5% 12.2% 1052 г
Никель, Ni 3.883 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 17.972 мкг 55 мкг 32.7% 42% 306 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Титан, Ti 11.73 мкг ~
Фтор, F 33.11 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12081 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 19.3% 667 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1833 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.122 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 7.1%
18:2 Линолевая 0.55 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.9%

Энергетическая ценность Омлет с омид и шам и вешен составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОМИД И ШАМ И ВЕШЕН

Омлет с омид и шам и вешен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 11,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 87,4 %, медью - 19 %, селеном - 32,7 %, хромом - 15 %

Чем полезен Омлет с омид и шам и вешен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с омид и шам и вешен, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с омид и шам и вешен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги