Рецепт Песочный пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с ягодами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 130 г
Сироп из топинамбра 30 г
Миндаль 40 г
Смородина черная (Запекание) 180 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.6% 644 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6% 704 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.8% 435 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 1.342 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2217 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 4.7% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 5.4% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.34 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4283 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 34.65 мг 90 мг 38.5% 16.3% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.173 мг 15 мг 21.2% 9% 473 г
Витамин Н, биотин 10.078 мкг 50 мкг 20.2% 8.6% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5611 мг 20 мг 12.8% 5.4% 781 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.37 мг 2500 мг 13% 5.5% 768 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Кремний, Si 27.206 мг 30 мг 90.7% 38.5% 110 г
Магний, Mg 74.67 мг 400 мг 18.7% 7.9% 536 г
Натрий, Na 39.78 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Сера, S 68.16 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1467 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 9.8% 435 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 1% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.5 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 5.5% 769 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Кобальт, Co 5.575 мкг 10 мкг 55.8% 23.7% 179 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 1.3909 мг 2 мг 69.5% 29.5% 144 г
Медь, Cu 214.22 мкг 1000 мкг 21.4% 9.1% 467 г
Молибден, Mo 12.531 мкг 70 мкг 17.9% 7.6% 559 г
Никель, Ni 12.018 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 12.245 мкг 55 мкг 22.3% 9.5% 449 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 36.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11062 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Цинк, Zn 1.353 мг 12 мг 11.3% 4.8% 887 г
Цирконий, Zr 7.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.643 г ~
Сахароза 0.429 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.807 г min 16.8 г 28.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 7.9%
18:2 Линолевая 2.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19%

Энергетическая ценность Песочный пирог с ягодами составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Песочный пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 38,5 %, витамином E - 21,2 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13 %, кремнием - 90,7 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 23 %, железом - 13 %, кобальтом - 55,8 %, марганцем - 69,5 %, медью - 21,4 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 22,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Песочный пирог с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с ягодами, калорийность 235,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты