Рецепт Салат из горошка с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горошка с огурцами

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец соленый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горошка с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.5% 683 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Зола 1.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 9.8% 940 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.9% 1169 г
Витамин В4, холин 80.21 мг 500 мг 16% 14.8% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 5.9% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 14.9% 621 г
Витамин Н, биотин 6.365 мкг 50 мкг 12.7% 11.7% 786 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.76 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 3% 3130 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 13.8% 672 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 3.7% 2517 г
Натрий, Na 520.96 мг 1300 мг 40.1% 37% 250 г
Сера, S 61.04 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1638 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 10.2% 906 г
Хлор, Cl 52.42 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4388 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1483 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2492 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 33% 281 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 3.7% 2506 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 6.5% 1421 г
Молибден, Mo 6.267 мкг 70 мкг 9% 8.3% 1117 г
Селен, Se 9.827 мкг 55 мкг 17.9% 16.5% 560 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22883 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 29%
18:2 Линолевая 2.803 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 62.9%

Энергетическая ценность Салат из горошка с огурцами составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРОШКА С ОГУРЦАМИ

Салат из горошка с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 14,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Салат из горошка с огурцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горошка с огурцами, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горошка с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты