Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 15 г
Вода 100 г
Сухое кокосовое молоко 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 кКал 1684 кКал 5% 6% 2010 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.5% 949 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 25.7% 465 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин РР, НЭ 1.1038 мг 20 мг 5.5% 6.6% 1812 г
Макроэлементы
Калий, K 50.87 мг 2500 мг 2% 2.4% 4914 г
Кальций, Ca 82.63 мг 1000 мг 8.3% 9.9% 1210 г
Магний, Mg 42.71 мг 400 мг 10.7% 12.8% 937 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47273 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4649 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 16% 744 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1863 г
Марганец, Mn 0.3417 мг 2 мг 17.1% 20.4% 585 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 13.8% 862 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5251 г
Селен, Se 6.9 мкг 55 мкг 12.5% 14.9% 797 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2096 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.958 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 31.5%
18:2 Линолевая 0.729 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.729 г ~
18:3 Линоленовая 2.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.229 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 119.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.8%

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, марганцем - 17,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты